Машина для мойки овощей УМК-10

Описание

Машина предназначена для мойки (предпродажная подготовка) корнеклубнеплодов.

Принцип работы: продукт моется в барабане, который, вращаясь, обеспечивает его продвижение к выгрузному транспортёру. В отличии от аналогов в базовой комплектации мы изготавливаем барабан мойки из пищевой нержавеющей стали и отверстия в нем выполняем процессом пуклевки, что не превращает мойку в машину чистки и травмирования продукта. Мойка оборудована функцией рециркуляции, что позволяет экономично расходовать воду! В барабане расположена штанга с соплами для обмыва продукта струями воды под давлением. Смотровые люки мы используем быстросъёмные из нержавеющей стали. Также в базовую комплектацию мойки входят пневмо-клапана для сброса отработанной воды по программе. Установка для мойки оснащена плавной регулировкой скорости вращения барабана. Все подшипниковые узлы на мойке вынесены из рабочей зоны, что позволяет продлить их срок службы. На выгрузном транспортере имеется система форсунок для ополаскивания мытого продукта проточной водой.

Для данной машины используют водопроводную воду, воду из артезианских скважин и родников. Из открытых водоемов и рек можно использовать лишь после тщательной ее очистки.

Для корректной работы машины необходимо обеспечить питанием сжатым воздухом со следующими параметрами:

• Расход воздуха: до 448 л/м
• Давление: 8 атмосфер
• Мин. емкость ресивера: 50 литров
• Рекомендуемая мощность компрессора: 2.2 кВт

Технические характеристики